Catering & Partyservice Bautzen
Mitten im Zentrum der historischen Altstadt von Bautzen gelegen, bieten wir Ihnen alles, was Sie für eine erfolgreiche Veranstaltung, an besonderen Orten, für besondere Gäste benötigen.
Persönliche Beratung, Effektivität, Transparenz, die Nähe zum Gast und selbstverständlich die Liebe zu unserem Beruf und Freude daran, zufriedenen Gäste wieder zu treffen führt uns gemeinsam ans Ziel.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise und genießen Sie authentische Speisen – von regionalen Köstlichkeiten bis zu internationalen Spezialitäten aus aller Welt! Auf Wunsch erstellen wir für Sie auch gern ein Angebot mit Produkten aus biologischem Anbau oder fairem Handel.
Unsere erfahrenen Mitarbeiter sorgen mit kompetenter Beratung dafür, dass Ihre Veranstaltung zu einem nachhaltigen Erfolg wird. Gern Liefern wir Ihnen Ihr Buffet zum vereinbarten Zeitpunkt und Ort.
Catering für jeden Anlass
Erleben Sie die ganze Welt des Partyservice
- Hochzeit
- Familienfeier (Schuleingang, Jugendweihe/Konfirmation, Geburtstag)
- Tagung in den eigenen Geschäftsräumen
- Empfänge
- Mitarbeiter- oder Betriebsfeiern
- Firmenfeier / Teamincentives
- Vernissage / Ausstellungen
- Veranstaltungen von 30- 500 Personen
Unser Leistungsangebot:
- Unterstützung bei der Wahl des richtigen Veranstaltungsortes
- Kulinarische Betreuung Ihrer Veranstaltung
- Detaillierte Planung und Unterstützung nach Ihren Vorgaben
- Getränke
- Kompetentes Personal
- Blumenschmuck
- Besteck, Geschirr, Gläser, Küchenequipment
- Anlieferung und Abholung
Gern organisieren wir Ihnen auch in Abstimmung mit unseren externen Partnern (buchbar ab 30 Personen):
- Festzelte
- Mobiliar (Bankettische, runde Tische, Stühle, Stehtische, mobile Bühnenelemente)
- Dekoration
- Ton- und Lichttechnik
- Künstler und DJs
Cateringangebote
Hier finden Sie einige unserer Buffetsvorschläge. Gern senden wir Ihnen auf Nachfrage weitere Angebote zu.
Auszug aus unserem Imbissangeboten:
- Kartoffel-Senf-Suppe
- Brotkorb mit aromatischen Bautzener Senf-Brotaufstrichen
- Hausgemachter Eiersalat
- Kartoffelsalat
- Regionale Würstchen mit dem Bautzener Original
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Laugenbrezel mit Butterfüllung
- Gegrillter Leberkäse
- Weißwürste mit süßem Senf
- Laugengebäck mit Obatzda
- Bayrischer Wurstsalat im Glas
- Feines Landbrot mit Butter
- Bayrisch Crème mit Himbeeren
- Mango-Kokos-Suppe mit frischem Koriander
- Lachstatar auf Pumpernickel
- Parmaschinken mit marinierten Feigen und Ziegenkäse
- Toskanischer Brotsalat im Glas
- Schweinemedaillons, Sherry-Estragon-Sauce, Pariser Kartoffeln, Bohnenbündchen
- Gnocchi in Tomatenbutter, Zucchini, Lauch, Champignons, Aubergine, Parmesan
- Limettencrème mit Waldfruchtragout
- Pastinakensuppe mit frischer Kresse
- Quinoasalat mit Cashewkernen im Weckglas
- Couscous-Salat mit Blattpetersilie
- Antipasti-Spieße
- Steinofenbaguette
- Mariniertes Rindergeschnetzeltes mit frischen Champignons, rote Bete, Frühlingslauch
- Auflauf von Kartoffel, Zucchini, Tomaten mit Käse gratiniert
Ein Auszug aus unserem Angebot:
- Garnelenspieße mit Ananas
- Wraps verschieden gefüllt
- Flambierter Ziegenkäse mit Fenchelsalat und Mangochutney
- Ceasarsalat im Glas mit Speck, Hähnchen, Croûtons und Grana Padano
- Canapées mit französischem Weichkäse oder Lachs
- Tatar vom Rauchfisch auf Feldsalat und Pumpernickel
- Mini-Laugengebäck mit Obatzda
- Crème Brûlée
- Panna Cotta mit Beerensauce
Vorspeise
- Auswahl von verschiedenen Blattsalaten mit zweierlei Dressing,
Beiwerk wie: gebratene Hähnchenstreifen, Käse, Thunfisch und Schinken - Hausmacher Platte mit Zwiebelmett, Leberwurst und Schinken
- Dresdner Kartoffelsalat
- Bohnen-Gurkensalat mit Zwiebeln und heimischen Kräutern
- Käse-Rosenkohlsalat
- Auswahl an Brot, Baguette und Butter
Suppe
- Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener und frischen Kräutern
Hauptgerichte
- Radeberger Bierfleisch mit Pilzen, Zwiebeln und Gewürzgurken
- Sächsischer Sauerbraten
- Bautzner Senfschnitzel
- Forelle Müllerin Art
- Leipziger Allerlei
- Apfelrotkohl
- Kartoffelklöße mit Semmelbutter
- Butterkartoffeln
Dessert
- Sächsische Quarkkeulchen und Buttermilchplinze mit Apfelmus
- Dresdner Eierschecke und Streuselkuchen
- Heimische Kirschpfanne mit Quark und Sauerrahm
Vorspeise
- Auswahl von verschiedenen Blattsalaten mit zweierlei Dressing,
Beiwerk wie: gebratene Hähnchenstreifen, Käse, Thunfisch und Schinken - Cous Cous-Salat mit Garnelen und Mangochutney
- Gereifte Schinkenauswahl an Melonenspalten
- Französische Käseauswahl mit Feigen, Trauben und Nüssen
- Nizzasalat mit Thunfisch, Ei und Bohnen
- Kartoffel-Dijon-Salat mit Flusskrebsen
- Auswahl an Brot, Baguette und Butter
Suppe
- Französische Käse-Lauchsuppe
Hauptgerichte
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit Zuckerschoten und Karotten
- Gebratene Maishähnchenbrust auf Tomaten-Olivenbett
- Schweinefilet in feiner Calvadossauce
- Gebratener Wolfsbarsch auf Ratatouille
- Französische Gemüseauswahl
- Lauch-Kartoffelgratin
- Brioche-Knödel
- Pariser Kartoffeln
Dessert
- Crème Brûlée mit Erdbeerragout
- Mousse au Chocolat von der weißen Schokolade mit Cassis
- Crêpe mit Grand Marnier-Sauce
Vorspeise
- Auswahl von verschiedenen Blattsalaten mit zweierlei Dressing,
Beiwerk wie: gebratene Hähnchenstreifen, Käse, Thunfisch und Schinken - Ziegenkäse im Kräuter-Öl und getrockneten Tomaten
- Geröstetes Ciabatta
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Limonen, Oliven, Rucola und gerieben Parmesan
- Caesar Salat mit Parmesan und Croûtons
- Mediterraner Nudelsalat
- Auswahl an Brot, Baguette und Butter
Suppe
- Tomatensuppe mit frischem Basilikum
Hauptgerichte
- Involtini vom Schwein in cremiger Gorgonzola-Sauce
- Mediterranes Hähnchen mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Oliven
- Auf der Haut gebratene Dorade mit Tomaten-Lauchgemüse
- Mediterrane Gemüseauswahl
- Penne mit geschmorten Tomaten
- Pikant gewürzte Drillinge
- Risotto Parma Formagio
Dessert
- Cantucini-Kirschtiramisu im Glas
- Panna Cotta mit karamelisierten Nüssen
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Jede Veranstaltung wird individuell nach Ihren Wünschen geplant! Gern erstellen wir für Ihre bevorstehende Veranstaltung ein unverbindliches Angebot.
Schicken Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie uns an – wir sind gern für Sie da!
Kontakt:
Best Western Plus Hotel Bautzen
Wendischer Graben 20
02625 Bautzen
Telefon: 00 49 3591 4920
Telefax: 00 49 3591 492100
E-Mail: info@hotel-bautzen.bestwestern.de
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