Gastronomie

Unsere kulinarischen Angebote sind für jeden Geschmack ein Leckerbissen. Verschiedene, über das ganze Jahr verteilte, Angebote lassen keinen Wunsch offen. Schlemmen Sie nach Herzenslust bei einen unserer Brunch-Termine oder lassen Sie sich bei einem Theaterdinner nicht nur schauspielerisch verzaubern, sondern erleben Sie ein spektakuläres, begleitendes 4-Gang Menü. Lernen Sie zu unseren Kochkursen direkt von den Küchenprofis des Best Western Plus Hotels neue und schmackhafte Tricks kennen.

Unser kulinarischer Kalender zum runterladen: 2. Halbjahr

Restaurant "Lubin"

Unser Restaurant “Lubin” bietet Ihnen eine bodenständige, kreative, junge Küche unter Verwendung regionaler Produkte und einem einzigartigen Blick auf die belebte Innenstadt. Entfliehen Sie dem “Altstadtgewusel” und lassen Sie sich von unserer Service- und Küchenmannschaft verwöhnen.

Eine riesengroße Auswahl an Gerichten suchen Sie bei uns aber vergeblich!
Wir arbeiten ohne endlos lange Speisekarte, da wir Ihnen versprechen frische Lebensmittel zuzubereiten und die Gerichte nach unserem tagesaktuellen Angebot individuell zusammenstellen möchten. Unser generelles Motto sind wechselnde Themen und Regionen, „Renner statt Penner“, die Vorstellung eines Lieblingsgerichts eines unserer Mitarbeiter sowie die Einbeziehung Ihrer Wünsche und dies alles mit einer hohen Qualität und optimal auf Ihren Tisch serviert.

  • regionale und internationale Küche
  • regelmäßige Spezialitäten- und Themenwochen
  • Menüs und Arrangements werden auf Wunsch zusammengestellt
  • Familienbrunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr, die Termine können Sie unserem kulinarischen Kalender entnehmen
  • Restaurantöffnungszeiten Montag bis Freitag: 11:30 – 14:00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr (21:00 Uhr Küchenschluß)
  • Restaurantöffnungszeiten Samstag und Sonntag: 18:00 – 22:00 Uhr (21:00 Uhr Küchenschluß)
  • Frühstück: 6:00 Uhr bis 10:30 Uhr

Wunderbar

In der “Wunderbar” des Hauses können Sie von 17:00 - 23:00 Uhr den Abend bei Ihrem Lieblings-Cocktail ausklingen lassen.

Kulinarischer Kalender

Unser Senfkarte anlässlich der 15. Bautz`ner Senfwochen

Pfifferlingssalat
mit hausgemachter Senfvinaigrette und Bratkartoffeln 

Senfschnitzel vom Oberlausitzer Landschwein 
dazu gebratene Pfifferlinge und gebrackene Kartoffelwürfel

Senfrahmgeschnetzeltes
mit Kartoffelspeckrösti und kleinem Salat 

Gebratene Rinderstreifen
mit Pfifferlingen in Senf-Rahm mit 
feiner Pasta und marinerter Rucola 

Gebratenes Forellenfilet mit Senfkruste 
auf Wurzelgemüse und frittiertem Kartoffelnest 

Pfifferlinge in Senfrahm 
mit Tiroler Speckknödel und marinierter Blattsalat

Unsere Cocktailempfehlung

Senfolito

Wodka Smirnoff, Limettensaft, Zuckersirup
Multisaft, Ananassaft, Senf 

Unsere Speisekarte

Unser Speisekarte zum runterladen .. klicken.

Bautzner Senfsuppe
verfeinert mit Trüffel-Öl und Gartenkresse

Salat „Bowl“
marinierte Blattsalate, Tomate, Gurke Paprika, gebratenes Lachsfilet, Honig-Senfdressing und Baguette

Rinder-Carpaccio
mit Rucolasalat, frischem Parmesan, Balsamicoessig und gerösteten Baguettescheiben

Bruschetta
Baguettescheiben mit Pesto und Tomatenwürfeln

Pasta Mediterran
Pasta mit mediterranem Gemüse, gebratenen Garnelenschwänzen und Tomaten-Basilikumsauce

Argentinisches Rumpsteak 250g
mit Grilltomate, Kräuterbutter, kleinen Ofenkartoffeln und Sour Cream

Bautzen Burger
Beef, Senf-Mayonaise, Schmorkohl, Bacon, Limburger Käse Gewürzgurke, Steak-House-Pommes

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Steak-House-Pommes und kleinem Salat

Best Western Grillplatte
Medaillons vom Rind, Hähnchen und Schweinefilet, gebratene Champignons, Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln

Gebratenes Lachsfilet
auf Tagliatelle, Pesto, Kirschtomaten und mariniertem Rucola

Kartoffel-Gemüse-Pfanne
mit Schafskäse überbacken

Quick Lunch

Liebe QuickLunch-Freunde,

aufgrund der Corona-Pandemie und der Allgemeinverfügung des Freistaates Sachsen, müssen wir leider unseren Quick-Lunch absagen.

Wir hoffen sehr, dass sich die Lage bald normalisiert und wir Sie in Zukunft wieder bei uns begrüßen dürfen.

Das Best Western Team freut sich bereits heute auf Sie. Bleiben Sie bitte gesund!

Familienbrunch

Schlemmen Sie von 11 bis 14 Uhr von unserem Brunchbuffet mit kalten und warmen Spezialitäten inklusive Filterkaffee & Tee. Neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, mit allem was man für einen guten Start in den Tag benötigt, können Sie ab 12 Uhr bei unserem wechselnden Warmanteil zwischen vier Hauptgerichten wählen. Süße Köstlichkeiten runden unser üppiges Buffet ab.

Preis: 25,90 € pro Erwachsener (inklusive Begrüßungsgetränk und Kaffee)
Kinder bis 5 Jahre essen kostenfrei
Kinder von 6-12 Jahre zahlen 50%

Theaterdinner - Die Schneekönigin

Kennen Sie das: Treue, Liebe und die Sehnsucht nach der großen, weiten Welt prallen unverhofft aufeinander? Schönheit, Macht und der glitzernde Reichtum der Schneekönigin locken Kai in ihr Schloss, aber Gerda hat Angst, dass sein Herz erfriert und will ihn befreien. Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine Reise voller Abenteuer und lassen Sie uns am Ende des Abends gestärkt und gut gelaunt das Wiedersehen der Beiden feiern! Erleben Sie Hans Christian Andersens berührendes Märchen über Freundschaft und Liebe und das kleine Glück der einfachen, guten Leute.

Ein humorvoller und besinnlicher Dinnertheater-Abend mit traumhafter Videokunst.

Datum: 30. Januar 2021
Preis pro Person: EUR 73,00 zuzüglich Getränke
Einlass: 18 Uhr
Beginn: 19 Uhr

Sie planen Ihre Weihnachtsfeier? Gern nehmen wir Ihre Reservierung für den 23. und 24. November 2020 entgegen. 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 03591 - 49 20!

Musical Night meets Dinner

Musical Night meets Dinner Lassen Sie sich am 20.03.2021 im Best Western Plus Hotel Bautzen von der Magie des Musicals verzaubern und erleben Sie die größten Momente der Musicalgeschichte hautnah. Vom „Phantom der Oper“, „Footloose“, „Mozart“, „Tanz der Vampire“ bis hin zu „We Will Rock You“ und vielen mehr. Es erwarten Sie bekannte Musicaldarsteller, Live-Gesang, LED-Wand und eine aufwendige Lichtshow. Tauchen Sie ein in eine gefühlvolle und charmant-witzige Musical Show und lassen Sie sich bei einem 4-Gang Menü verwöhnen.

Preis pro Person: EUR 73,00
Datum: 20. März 2021
Einlass: 18 Uhr
Beginn: 19 Uhr

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 03591 - 49 20!