Restaurant & Bar
» Genussvoll speisen in Bautzen
Restaurant "Lubin"
Unser Restaurant “Lubin” bietet Ihnen eine bodenständige, kreative, junge Küche unter Verwendung regionaler Produkte und einem einzigartigen Blick auf die belebte Innenstadt. Entfliehen Sie dem “Altstadtgewusel” und lassen Sie sich von unserer Service- und Küchenmannschaft verwöhnen.Eine riesengroße Auswahl an Gerichten suchen Sie bei uns aber vergeblich!
Wir arbeiten ohne endlos lange Speisekarte, da wir Ihnen versprechen frische Lebensmittel zuzubereiten und die Gerichte nach unserem tagesaktuellen Angebot individuell zusammenstellen möchten. Unser generelles Motto sind wechselnde Themen und Regionen, „Renner statt Penner“, die Vorstellung eines Lieblingsgerichts eines unserer Mitarbeiter sowie die Einbeziehung Ihrer Wünsche und dies alles mit einer hohen Qualität und optimal auf Ihren Tisch serviert.
- regionale und internationale Küche
- regelmäßige Spezialitäten- und Themenwochen
- Menüs und Arrangements werden auf Wunsch zusammengestellt
- Familienbrunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr, die Termine können Sie unserem kulinarischen Kalender entnehmen
- Restaurantöffnungszeiten Montag bis Sonntag: 17:00 – 22:00 Uhr (21:30 Uhr Küchenschluß)
- Frühstück: 6:00 Uhr bis 10:30 Uhr
Wunderbar
In der “Wunderbar” des Hauses können Sie von 17:00 - 23:00 Uhr den Abend bei Ihrem Lieblings-Cocktail ausklingen lassen.Kulinarischer Kalender
Ab 01. Dezember bei Anruf Gans! Genießen Sie die knusprige Gans mit köstlichen Klößen, saftigem Rotkraut und leckerer Sauce. Ihre Bestellung nehmen wir gerne bis 1 Woche vor Ihrem Festessen entgegen.
Gans zum Abholen: € 120,00 (für 4 Personen)
Rufen Sie einfach an unter 03591/ 4920.
„… aus dem Suppentopf …“
Fruchtige Tomatensuppe
frischer Basilikum, Minimozzarella und Baguette
„… vorweg oder als Appetitanreger …“
Rinder-Carpaccio 1,4
Rucolasalat, frischer Parmesan, geröstetes Baguette
Bruschetta
Baguettescheiben mit Pesto und Tomatenwürfeln
„… Gruß aus der kalten Küche …“
Lubiner Brotzeit2,3,4
verschiedene Wurst und Käse herzhaft garniert,
dazu reichen wir Brot
„… für‘s gute Gewissen …“
Salat Bowl
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika
in Honig-Senf-Dressing und gebratenem Lachsfilet
in Kräuter-Joghurt-Dressing und gebratenen Hähnchenspießen
in Balsamico-Dressing, Schafskäse und Oliven 1,2,6,7
kleiner Wildkräutersalat, Himbeer-Senfdressing,
gratinierter Ziegenkäse
zu allen Salaten reichen wir Ofen-Baguette
„… fleischlose Lust…“
Gemüsespätzle 9,2
hausgemachte rote und grüne Spätzle mit Gemüse und Käse überbacken
Verschieden Edelpilze
in Sahnesauce, Semmelknödel und kleiner Salat
„… vom Grill und aus der Pfanne …“
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steak-House Pommes und Salat
Argentinisches Rumpsteak 250g 1,6
an Balsamico-Jus, Pilzbohnen und Kartoffelwürfeln
Saltim Bocca vom Milchkalb 2,4
Salbei, Schinken auf Grillgemüse und Gnocchi Pesto Verde
Best Western Grillplatte
Medaillons von Rind, Hähnchen und Schweinefilet
gebratene Champignons, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln
Gebratenes Lachsfilet
auf Tagliatelle, Pesto, Kirschtomaten, mariniertem Rucola
Mediterrane-Gnocchi-Pfanne
Gnocchi mit mediterranem Gemüse, gebratenen Garnelenschwänzen
und Tomaten-Basilikumsauce
„… unsere Bautzen Ecke …“
Bautz‘ner Senfsuppe 2,4
verfeinert mit Trüffelöl und Gartenkresse
Bautz‘ner Senfschnitzel 2,4
mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
Bautzen-Burger 9
hausgemachter Burger, Senf-Mayonnaise, Schmorkohl, Bacon,
Limburger Käse, Gewürzgurke und Steak-House-Pommes
Bautz‘ner Senfrahmgeschnetzeltes 2,4
Schweinefilet mit Champignons, Kirschtomaten, Frühlingslauch
und Speck-Reibekuchen
„… zu guter Letzt …“
Apfelstrudel mit Tonkabohnen-Parfait
Geeistes Bier-Tiramisu
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
Unsere Speisekarte zum Download.
Preis: 25,90 € pro Erwachsener (inklusive Begrüßungsgetränk und Kaffee)
Kinder bis 5 Jahre essen kostenfrei
Kinder von 6-12 Jahre zahlen 50%
Unsere Brunchtermine
21.11.2021 Sonntagsbrunch nach dem Motto:
"Waidmannslust"
28.11.2021 Adventsbrunch
05.12.2021 Adventsbrunch mit Kids Club
12.12.2021 Adventsbrunch
19.12.2021 Adventsbrunch
25. und 26.12.2021 Festtagsbrunch - ausgebucht
16.01.2022 "Russischer Winterzauber"
30.01.2022 "Böhmischer Sonntagsbrunch"
06.02.2022 "Oberlausitzer Spezialitäten"
13.02.2022 "Besuch in Asien"
06.03.2022 "Mediterraner Sonntagsbrunch"
20.03.2022 "Speisen wie Gott in Frankreich"
03.04.2022 "Frühlingserwachen – lecker und leicht in den Frühling"
15.05.2022 "Spargel trifft Erdbeere"
09.10.2022 "O’zapft is – Oktoberfestspezialitäten"
16.10.2022 "Herbstliches Intermezzo" – Wild & Pilze
30.10.2022 "Halloween – die Kürbisse sind los"
06.11.2022 Martinsbrunch
13.11.2022 "Italienische Momente"
27.11.2022 Adventsbrunch
04.12.2022 Adventsbrunch
11.12.2022 Adventsbrunch
18.12.2022 Adventsbrunch
Verbringen Sie den Tag der Verliebten bei einem romantischen Candle-Light-Dinner im Restaurant »Lubin«. Wir verwöhnen Sie mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü inklusive einem Schoppen Wein bei BESTem Blick auf die Bautzener Altstadt.
Datum: 14.02.2022
Preis pro Person: EUR 34,90
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 03591 492-3900
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