Käse-Lauch-Suppe
mit Schwarzbrot-Croûtons und frischer Gartenkresse

Frühlingssalat-Bowl
Marinierte Blattsalate an Balsamico-Dressing
mit Radieschen, Tomate, Gurke und Mais,
dazu servieren wir ofenfrisches Baguette

Caribik-Salat-Bowl
Römersalat mit marinierter Hähnchenbrust, Ananas, Avocado,
Kokosflocken, roten Zwiebeln und Chili

Gegrillte Riesengarnele in Kräuterbutter
mit Aioli, Sweet-Chili-Dip und ofenfrischem Baguette

King Size-Burger
Klassischer American Burger mit saftigem Rindfleisch, Gurke, Zwiebeln,
Bacon, fruchtiger Senfmayonnaise und Salat,
dazu servieren wir Steakhouse-Pommes

Entrecôte (300 g)
mit Sauce Bearnaise, Pommes Frites und kleiner Salat-Bowl

Tomahawk-Steak (300 g) vom Lausitzer Landschwein
mit gegrilltem Gemüse, Mango-Chili-Salsa und Süßkartoffel-Pommes Frites

Wiener Schnitzel auf klassische Art
an hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat

Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, einer Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und kleinem Salatbouquet

Orientalisches Hähnchen
Gegrillte Hähnchenbrust an Sesamreis mit orientalischen Gewürzen,
feinen Kräutern, Zwiebeln, Paprika und Cashewkernen

Captains Pasta
Rigatoni mit Rinderfiletstreifen, Garnelen, frischem Gemüse
und einer leichten Tomaten-Kräuter-Salsa

Gnocchi Verde
mit frischem Babyspinat, Tomaten, Oliven und Schafskäse

Französische Käseauswahl
mit Trauben und Nüssen

Crêpe gefüllt mit Vanilleeis,
saftigen Blaubeeren und weißer Schokolade

Fruchtiger Melonensalat
mit Minze und Himbeersorbet